Svazky čedar-jablko | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

½ šálku baleného hnědého cukru
½ šálky nakrájené pekanové ořechy
2 šálky univerzální mouky
8 uncí bílého sýra čedar, drcené (2 šálky)
1 lžíce granulovaného cukru
½ šálku másla, nakrájené
6 - 8 polévkových lžic studené vody
2 středně velká jablka Granny Smith nebo Jonathan, oloupaná, s jádrem a nasekaná (asi 2 šálky)
3 polévkové lžíce fíkových džemů nebo meruňkových konzerv

Pokyny

Krok 1
Kombinujte hnědý cukr a pekanové ořechy; dát stranou. V kuchyňském robotu kombinujte mouku, 1/2 šálku sýra, granulovaný cukr a 1/4 lžičky soli; zakryjte a zpracovejte jedním zapnutím / vypnutím. Přidejte máslo. Pokrýt; proces s několika zapnutí / vypnutí otočení, dokud velikost malého hrášku. Se spuštěným procesorem pomalu přidávejte vodu, aby se těsto shromáždilo v kouli. Jemně zamíchejte, dokud nebude hladký.
Krok 2
Předehřejte troubu na 400 ° F. Rozdělte těsto na 8 kusů. Pro každý svazek se na těstíčku s flourovaným povrchem v 8palcovém kruhu. Umístěte 3 lžíce sýra a 1/4 šálku jablka do středu. Posypeme 1 polévkovou lžícovou směsí ořechů. Hrany těsta očistěte vodou. Vyvarujte okraje těsta a přitlačte k sobě. Utěsněné strany nahoru, položte na pekařský plech lemovaný pergamenem. Pečte 20 až 25 minut nebo dokud nebude pečivo zlaté. Lžíce zachovává na každém svazku. Ochlaďte 20 minut na plechu. Podávejte teplé. Dává 8 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 474 kalorií (14 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 8 g mononenasyceného tuku), 60 mg cholesterolu, 340 mg sodíku, 50 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 23 g cukru, 9 g proteinu.