Kandované pekanové ořechy lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku hrubě nasekané pekanové ořechy
• ¼ šálek cukru
• 1 polévková lžíce másla nebo margarínu

Pokyny

• Krok 1

  Vyrovnejte plech na pečení fólií. Slepte fólii; odložte plech na pečení stranou.

• Krok 2

  V malé těžké pánvi kombinujte hrubo nakrájené pekanové ořechy, cukr a máslo nebo margarín. Vařte směs na středně vysoké teplotě a občas protřepejte pánev, dokud cukr nezačne tát. Směs nemíchejte. Snižte teplotu na nízkou teplotu a pokračujte ve vaření, dokud cukr nezíská zlatohnědou barvu, občas míchejte ořechovou směs.

• Krok 3

  Odstraňte pánev z horka. Nalijte ořechovou směs na fólii potaženou a máslovou pečicí desku. Cool úplně. Rozdělte ořechovou směs na malé kousky. Uchovávejte potažené ořechy, pevně zakryté, až 1 týden. Dělá 3/4 šálku (4 porce).

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 167 kalorií (3 g nasyceného tuku, 8 mg cholesterolu, 31 mg sodíku, 14 g sacharidů, 1 g vlákniny, 1 g proteinu).