Makový a sýr z ořechů squash-pimiento | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ malé ořechové tykve, naočkované, loupané a na polovinu
• 5 šálků sušených vícezrnných rotini těstovin
• 1 14, 5 unce může zeleninový vývar
• 1 šálek vody
• 1 2 oz sklenice nakrájené pimiento, vyčerpaný
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky černého pepře
• ¼ šálek polosoft sýra s česnekem a jemnými bylinkami, rozbité na malé kousky
• 8, 75 oz plátky amerického sýra, roztrhané
• Mléko (volitelné)
• Čerstvá petrželka (volitelně)

Pokyny

• Krok 1

  Pomocí kuchyňského robota vybaveného skartovacím diskem nebo strouhankou nastrouhejte dostatečně drcenou dýku, aby změřila 2 šálky. V pomalém sporáku 4- až 5-kvart kombinujte 2 šálky drcené dýně a dalších šest ingrediencí (pepřem).

• Krok 2

  Zakryjte a vařte na vysoké teplotě po dobu 2 hodin, míchejte jednou během vaření. Míchejte v polosoft sýru; top s americkým sýrem. Zakryjte a vařte dalších 5 minut; jemně zamíchejte kombinovat. Pokud je to žádoucí, vmíchejte dostatečné množství mléka k dosažení požadované konzistence. Podle potřeby doplňte petrželkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 422 kalorií (8 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 38 mg cholesterolu, 995 mg sodíku, 53 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 5 g cukru, 18 g proteinu.