Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Pro sušení chleba vložte plátky do jedné vrstvy na plech. Pečte v troubě s teplotou 325 ° F po dobu 10 minut a otáčejte jednou. Ochlaďte na drátěném stojanu. Nakrájejte na 1/2 palce (měli byste mít 4 šálky).
-
Nastříkejte šest 6-uncových kelímků s nepřilnavou vrstvou. Rozdělte kostky chleba mezi šálky. Ve střední misce použijte rotační šlehač nebo šlehač na šlehání mléka, vaječných výrobků, cukru, vanilky a muškátového oříšku. Nalijte mléčnou směs rovnoměrně na kostky chleba. Lehce stlačte kostky dolů vidličkou nebo zadní lžičkou.
-
Umístěte poháry do pekárenské pánve o rozměrech 13x9x2 palce. Vložte pánev do trouby. Opatrně nalijte nejžhavější vodu z kohoutku, která je k dispozici, do pekáče kolem šálků pudinku do hloubky 1 palec.
-
Pečte v troubě o teplotě 325 ° F po dobu 35 až 40 minut nebo dokud nůž, který byl vložen blízko středu, nevyčistí. Vyjměte šálky z pekáče. Nechte stát 15 až 20 minut.
-
Mezitím, v omáčce, v malém hrnci postupně míchejte nektar do kukuřičného škrobu. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud nezhoustne a neživí. Snižte teplo. Vařte a míchejte další 2 minuty.
-
Chcete-li sloužit, uvolněte okraje pudinků nožem. Obraťte se na zákusky. Podáváme podávané s asi 1 polévkovou lžičkou teplé omáčky. Dělá 6 porcí.