Útulné ledové melouny | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 šálky krychlového melounu bez semen
• 2 šálky čerstvých jahod, loupaných a / nebo malin
• ½ šálku vodky nebo lehkého rumu
• ¼ šálek citronové šťávy
• ¼ šálek cukru
• ¼ šálek borůvek, krájené (volitelné)
• 12 6 uncí papírové kužely nebo formy na zmrzlinu
• 4 kiwi ovoce, oloupané a nakrájené
• ½ šálky nakrájené okurky bez semen
• 2 polévkové lžíce máty
• 1 polévková lžíce vodky nebo lehkého rumu
• 1 lžíce citronové šťávy

Pokyny

• Krok 1

  V mixéru kombinujte prvních 5 přísad (prostřednictvím cukru). Přikryjte a míchejte, dokud nebude hladký. Odstraňte veškerou pěnu a v případě potřeby promíchejte borůvky. Papírové kužely postavte do sklenic nebo do brýlí. Rozdělte směs mezi papírové kužely. Zakryjte vrcholy papírových šišek fólií. Vyřízněte štěrbinu ve středu fólie na každém kuželu; do každé štěrbiny vložte asi do poloviny dřevěnou tyčku. Zmrazte 2 hodiny nebo téměř do tuhého.

• Krok 2

  V mixéru kombinujte zbývajících 5 ingrediencí (prostřednictvím citronové šťávy). Zakryjte a míchejte, dokud nebude hladký, podle potřeby zastavte. Odstraňte fólii z kuželů papíru. Nalijte ovocnou směs kiwi rovnoměrně přes vrstvu melounu v kuželu. Znovu zakrýt; zmrazte přes noc nebo do doby, než ztuhne.

• Krok 3

  Chcete-li sloužit, nechte stát 10 minut; odloupněte papírové kužely.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 74 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 2 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 9 g cukru, 1 g proteinu.