Bbq kuřecí jezdce a hranolky | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ⅓ šálek hroznového želé nebo bezsemenného malinového džemu
• ⅓ šálku barbecue omáčky
• 3 šálky zmrazených brambor smažených nebo opracovaných brambor
• Vařená slanina připravená k servírování 4 plátky, sekaná
• 2 lžíce jemných suchých drobků
• 2 polévkové lžíce jemně nasekaného medu, ořechů nebo mandlí
• 1 polévková lžíce barbecue omáčky
• ½ lžičky koření drůbeže
• ¼ lžička soli
• ⅛ lžička mletého černého pepře
• 8 uncí mletého kuře
• ½ šálku drcené italské sýrové směsi nebo sýra Monterey Jack s paprikami jalapeño nebo drceným sýrem Gorgonzola (2 unce)
• Listy salátů a plátky rajčat (volitelné)
• 8 večeří nebo hamburgerových housek, rozdělených

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 425 ° F. V malé misce šlehajte dohromady želé a 1/3 šálku barbecue omáčkou, dokud nebude hladká; dát stranou.

• Krok 2

  Smažte hranolky v jedné vrstvě na pekáči. Posypte slaninou. Pečte 8 minut.

• Krok 3

  Mezitím namažte mělkou pekáč; dát stranou. Ve střední misce kombinujte drobky, ořechy, 1 polévkovou lžíci barbecue omáčky, drůbež, koření, sůl a pepř. Přidejte mleté ​​kuře; dobře promíchejte. Tvarujte směs do osmi kuliček. Umístěte koule 2 palce od sebe do připravené pekáče. Navlhčete dno sklenice a pomocí sklenice přitlačte každou kouli do tloušťky asi 1/4 palce.

• Krok 4

  Umístěte pánev s hamburgery do trouby. Smažte hranolky a hamburgery po dobu 5 minut. Smažte hranolky; zase hamburgery. Pečeme ještě 5 minut.

• Krok 5

  Posypeme hranolky sýrem. Přeneste polovinu želé do malé misky a natřete ji na hamburgery. Smažte hranolky a hamburgery asi o 2 minuty déle nebo do doby, než jsou hotové hamburgery (165 ° F) (viz tip níže) a sýr se roztaví. Pokud je to žádoucí, položte saláty a rajčatové plátky na dno rohlíků. Přidejte hamburgery; lžíci zbývající želé směsí na hamburgery. Vyměňte vrcholy rolí.

*Tip

Vnitřní barva hamburgeru není spolehlivým indikátorem donibility. Kuřecí placka vařená na 165 ° F je bezpečná, bez ohledu na barvu. Chcete-li změřit donibility patty, vložte do čtečky patty do středu teploměr s okamžitým čtením.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 537 kalorií (7 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 20 mg cholesterolu, 902 mg sodíku, 66 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 16 g cukru, 22 g proteinu.