Avokádový salát se zálivkou lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ středního avokáda, naočkované, loupané a nakrájené
• ½ šálku Plain Cashew Cream (recept, strana xxx)
• ½ šálku konzervovaného neslazeného kokosového mléka
• 1 polévková lžíce limetkové šťávy
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 polévková lžíce vylamovala čerstvý kopr
• 1 polévková lžíce vylamovala čerstvé pažitky
• ¼ lžička mořské soli
• ⅛ lžička kajenského pepře nebo papriky

Pokyny

• Krok 1

  V mixéru nebo kuchyňském robotu kombinujte prvních pět surovin (česnekem). Zakryjte a míchejte nebo zpracovávejte, dokud nebude hladký. Převeďte do mísy. Zamíchejte zbývající přísady.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 34 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 33 mg sodíku, 2 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 1 g proteinu.