Sendvič s avokádovým vejcem | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 plátky celozrnného chleba, opékané
• Dijonská hořčice (volitelné)
• 1 avokádo, postavené, loupané a šťouchané
• 8 - 12 chřestových kopin, dušené
• 1 vařené vejce, nakrájené na plátky
• Popraskaný černý pepř a hrubá mořská sůl
• Olivový olej

Pokyny

• Krok 1

  V případě použití rozetřete dva krajíce chleba s hořčicí. Zbylé dva krajíce chleba rozetřete rozdrceným avokádem. Top s chřestem oštěpy a plátky vajec. Posypeme černým pepřem a solí a pokapeme olivovým olejem. Top s hořčičným chlebem.

Vydělat dopředu

Chcete-li na tomto sendviči skočit, zkuste vejce předem vařit a chřest napařit. Chřest zakryjte a chraňte až 5 dní a vejce až 7 dní.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 309 kalorií (3 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 10 g mononenasyceného tuku), 93 mg cholesterolu, 411 mg sodíku, 30 g uhlohydrátů, 9 g vlákniny, 4 g cukru, 12 g proteinu.