Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte fritézu na 400 ° F. Plátky nakládané okurky položte na pečicí plech lemovaný papírovými ručníky; pat suché.
-
V mělké misce kombinujte kukuřičný škrob, sůl a pepř. V další mělké misce kombinujte podmáslí a 1 polévková lžíce. Sriracha. Ve třetí mělké misce kombinujte panko a olej.
-
Při práci v dávkách jemně potřete sušené plátky okurky ve směsi kukuřičného škrobu, setřepejte přebytek a poté natřete směsí podmáslí. Roll v panko kabát.
-
Vložte nakrájené plátky okurky do koše (nepřeplněné). Vařte 6 až 8 minut nebo do zlatohnědé barvy. Vařené plátky uchovávejte v troubě 200 ° F, zatímco vaříte zbývající plátky.
-
Mezitím v malé misce kombinujte rančový dresink a zbývající 1 polévkovou lžíci. Sriracha.
-
Podávejte okurkové lupínky okamžitě pikantním rančem.