Čtyřvrstvé nugátové tyče | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 kousky čokolády 12 uncí
• 1 ¼ šálky kousků s máslovou omáčkou
• 2 šálky křupavé rýžové cereálie
• 1 ¼ šálky cukru
• ⅓ šálku másla
• 1 5 unce plechovka (2/3 šálku) odpařené mléko
• 1 7 unce jar marshmallow creme
• ½ šálku krémového arašídového másla
• 1 ¾ šálky koktejlů arašídů nebo solených kešu, sekané
• 1 14 uncí taška vanilkové karamely, nebalené
• Nasekané arašídy (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Vyrovnejte pečicí pánev o rozměrech 15x10x1 palce fólií a natáhněte fólii přes okraje pánve. Fólii lehce namažte; dát stranou.

• Krok 2

  Ve středním hrnci kombinujte kousky čokolády a 1 šálek kousků másla. Vařte a míchejte na mírně nízkém ohni, dokud se neroztaví a nezkombinuje. Přeneste polovinu směsi do malého hrnce; dát stranou.

• Krok 3

  Jako základ přimíchejte rýžové cereálie do čokoládové směsi ve středním hrnci. Okamžitě nalijte směs čokolády a obilovin do připravené pekáče. Pomocí hřbetu lžičky nebo tenké ofsetové špachtle rozložte směs rovnoměrně v pánvi; stisknutím dolů pevně zabalte směs. Při přípravě nugátové vrstvy vložte pánev do mrazničky.

• Krok 4

  U nugátu kombinujte ve středně hrnci cukr, máslo a 1/2 šálku odpařeného mléka. Přiveďte k varu na středně vysoké teplo; snížit teplo na střední. Vařte po dobu 5 minut. Přidejte zbývající 1/4 šálku butterscotch; míchejte, dokud se neroztaví. Odstraňte z tepla. Zamíchejte v marshmallow creme a 1/4 šálku arašídového másla. Zamíchejte 1 3/4 šálky nasekané arašídy. Nugát nalijte na chlazenou základní vrstvu v pekáčku. Rozložte rovnoměrně k okrajům. Při přípravě karamelové vrstvy vraťte pánev do mrazničky.

• Krok 5

  Pro karamelovou vrstvu ve velké misce vhodné do mikrovlnné trouby kombinujte karamely a zbývající odpařené mléko (asi 2 polévkové lžíce). Mikrovlnná trouba při 100% výkonu (vysoké) asi 2 minuty nebo do roztavení karamelů, míchání každých 30 sekund. Vrstvu karamelu nalijte rovnoměrně na nugátovou vrstvu v pánvi a rozprostřete ji k okrajům. Při přípravě poslední vrstvy vraťte pánev do mrazničky.

• Krok 6

  Přidejte zbývající 1/4 šálku arašídového másla do vyhrazené směsi čokolády a másla v malém hrnci. Zahřejte a míchejte přes středně nízké teplo, dokud směs není hladká. Na karamelovou vrstvu nalijte směs čokolády a másla. Rozložte rovnoměrně k okrajům.

• Krok 7

  V případě potřeby posypte nasekanými arašídy. Zakryjte a ochlazujte tyčinky po dobu 2 hodin. Pomocí okrajů fólie zvedněte nezřezané pruty z pánve. Řezané do tyčí. Umístěte tyče do jedné vrstvy do vzduchotěsného kontejneru; Pokrýt. Uchovávejte v chladničce až 3 dny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 162 kalorií (4 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 3 mg cholesterolu, 66 mg sodíku, 21 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 15 g cukru, 3 g proteinu.