Cuketový ovesný chléb | lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nonstick stick sprej na vaření
• 1 ½ šálky cukru
• 2 ¼ lžičky mleté ​​skořice
• 2 ½ šálky univerzální mouky
• 1 šálku ovesné vločky
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• ¾ lžičková sůl
• ½ lžičky jedlé sody
• 3 vejce
• 1 šálek jablečné šťávy
• ¼ šálku másla, rozpuštěného
• 1 lžička vanilky
• 2 šálky drcené, neloupané cukety
• 1 šálek nakrájené vlašské ořechy nebo pekanové ořechy
• ¾ šálky rozinek

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Lehce potřete bochník pánve 9x5x3 palce s rozprašovačem na vaření; dát stranou. Kombinujte 1 polévkovou lžíci cukru a 1/4 lžičky skořice; dát stranou. Kombinujte mouku, oves, prášek do pečiva, sůl, jedlou sodu a zbývající skořici; dát stranou. Ve velké míchací misce buďte vejce elektrickým míchadlem při střední rychlosti po dobu 2 minut nebo do pěny. Přidejte zbývající cukr, jablečnou omáčku, máslo a vanilku. Postupně přidávejte moukovou směs a buďte při nízkých otáčkách až do jejich kombinace. Vmíchejte cukety, ořechy a rozinky. Lžíce do připravené pánve. Posypeme směsí cukru a skořice.

• Krok 2

  Pečte 1 hodinu a 20 minut nebo do té doby, než vyjde čistá dřevěná špička vložená blízko středu. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu po dobu 10 minut. Vyjměte z pánve. Zchladit úplně na stojanu. Před krájením na plátky zabalte a uložte několik hodin. Vytvoří 16 řezů.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 286 kalorií (3 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 47 mg cholesterolu, 200 mg sodíku, 48 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 26 g cukru, 4 g proteinu.