Cuketový čokoládový dort | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

2 ½ šálky univerzální mouky
1 ⅓ šálky cukru
⅓ šálek neslazeného kakaového prášku
1 lžička jedlé sody
½ čajové lžičky prášku do pečiva
½ lžičky mleté skořice
¼ lžička soli
½ šálku oleje na vaření
½ šálku mléka
½ šálku margarínu nebo másla, změkčeného
1 lžička vanilky
2 vejce
2 středně cukety, drcené (2 šálky)
Prosívaný práškový cukr

Pokyny

Krok 1
Namažte pekáč a posypte moukou 13x9x2 palce; dát stranou.
Krok 2
Ve velké míchací misce kombinujte mouku, cukr, kakaový prášek, jedlou sodu, prášek do pečiva, skořici a sůl. Přidejte olej, mléko, margarín nebo máslo a vanilku. Beat s elektrickým mixérem na nízké rychlosti, dokud kombinovat. Přidejte vejce a rozdrcené cukety a bili na střední až vysoké rychlosti po dobu 2 minut.
Krok 3
Rozetřete těsto do připravené pánve. Pečeme v troubě o teplotě 350 ° C asi 35 minut nebo do doby, než budou provedeny zkoušky koláčů. Nechte dort vychladnout v pánvi na drátěném stojanu. Posypeme práškovým cukrem. Dělá 12 porcí.

Tipy

Cool dort, ale není posypeme moučkovým cukrem. Pevně přikryjte a nechte stát při pokojové teplotě po dobu 24 hodin nebo zmrazte až 1 týden. Tání při pokojové teplotě. Před podáváním posypte moučkovým cukrem.