Cuketa-banánový svačinový dort | lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nonstick stick sprej na vaření
• 1 šálek univerzální mouky
• 1 šálek celozrnné mouky
• ¼ šálku lněného semene nebo pšeničných klíčků
• ¼ šálek neslazeného kakaového prášku
• 2 lžičky prášku do pečiva
• ½ lžičky soli
• ½ šálku chlazeného nebo zmrazeného vaječného produktu, rozmrazeného nebo 2 vajec, lehce zbit
• ½ šálku cukru
• ½ šálku řepkového oleje
• ⅓ šálek beztukového mléka
• 1 šálek oloupané (pokud je to žádoucí) a rozdrcené cukety
• 1 středně zralý banán, šťouchaný (1/2 šálku)
• ½ šálku miniaturních kousků čokolády (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Lehce potřete pekáč na pečení o rozměrech 13x9x2 palce nepřilnavou sprejovou úpravou; dát stranou. Ve velké míse smíchejte všestrannou mouku, celozrnnou mouku, lněné semínko nebo pšeničné klíčky, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl. Udělejte studnu ve středu směsi mouky; dát stranou.

• Krok 2

  Ve střední misce rozšlehejte vejce, cukr, řepkový olej a mléko, dokud nejsou dobře promíchány. Zamíchejte cukety a banány. Přidejte moučkovou směs najednou do moučné směsi. Míchejte jen do navlhčení. Přeložte kousky čokolády. Nalijte těsto do připravené pánve a rovnoměrně se rozprostřete.

• Krok 3

  Pečte 20 až 25 minut nebo do okamžiku, kdy se lehce dotkne horní prameny. Chladí se úplně na drátěném stojanu. Řezané do obdélníků.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 118 kalorií (0 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 80 mg sodíku, 16 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 7 g cukru, 2 g proteinu.