Turecké masové kuličky lepší domy a zahrady

Ingredience

• 12 velkých stroužků česneku, na polovinu
• 3 polévkové lžíce strouhaného čerstvého česneku
• několik pomazánek lahvovou feferonkovou omáčkou
• ½ šálku meruňkových konzerv
• ⅓ šálku medu
• 2 lžičky jemně rozdrcené citronové kůry
• ½ čajové lžičky opečeného sezamového oleje
• ⅓ šálek rýžového octa
• 1 vejce bílé, zbit
• ⅓ šálek jemně nasekané zelené nebo červené papriky
• ⅓ šálek rychlého vaření ovesné vločky
• 1 libra libového mletého krocana
• ½ lžičky soli

Pokyny

• Krok 1

  Pro omáčku v mixéru zkombinujte česnek, zázvor, feferonku, zavařeniny, med, citronovou kůru, sezamový olej a ocet. Přikryjte a míchejte, dokud nebude hladký. Dát stranou.

• Krok 2

  Předehřejte troubu na 375 ° F. Ve střední misce smíchejte vajíčko bílé, paprika, oves, sůl a 1/3 šálku omáčky. Přidat Turecko; dobře promíchejte. Tvar do 1-1 / 2-palcové koule. Uspořádejte masové kuličky na pekáči o rozměrech 15x10x1 palce.

• Krok 3

  Pečte, odkryte, v předehřáté troubě po dobu 15 minut, nebo dokud se zcela nevaří. Kartáč s trochou zbývající omáčky a pečte dalších 5 minut, dokud není zlatá a glazovaná. Vyjměte z trouby a vypusťte absorpční ručníky z bílého papíru. Zbývající omáčku vařte v pánvi na mírném ohni, dokud se nezahřeje a mírně nezhustne. Podávejte omáčku přes masové kuličky. Dělá 36 masových kuliček.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 41 kalorií (0 g nasyceného tuku, 37 mg sodíku, 7 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 3 g proteinu).