Bílá fazolová dip s opečenými pita chipsy lepší domy a zahrady

Ingredience

¼ šálek drobků z měkkého chleba
2 polévkové lžíce suchého bílého vína nebo vody
1 15 oz cannellini fazole nebo velké severní fazole, opláchnuté a vyčerpané
¼ šálkem zalité mandle, opékané
3 česnek, mletý
2 lžíce citronové šťávy
2 polévkové lžíce olivového oleje
¼ lžička soli
⅛ lžička mletého červeného pepře
2 lžičky odřízly čerstvé oregano nebo bazalku nebo 1/2 lžičky sušeného oreganu nebo bazalky, drcené
Fialové listy kale (volitelné)
Listy čerstvé bazalky nebo oreganu (volitelné)
1 červená a / nebo žlutá paprika, nakrájená na proužky
5 velkých kol pita chleba
2 polévkové lžíce oleje na vaření nebo margarínu
Paprika (volitelné)

Krok 1
V malé míchací misce promíchejte chléb drobky a víno nebo vodu. Vynětí půdy z produkce.
Krok 2
V misce na kuchyňský robot nebo nádobě na mixér kombinujte cannellini nebo velké severní fazole, mandle, česnek, citronovou šťávu, olivový olej, sůl a mletou červenou papriku. Zpracovávejte nebo míchejte až do téměř hladkého stavu. Přidejte směs drobků chleba. Zpracovávejte nebo míchejte do hladkého stavu. Zamíchejte sevřeným nebo sušeným oreganem nebo bazalkou. Umístěte do vzduchotěsné nádoby a chlazte po dobu 4 hodin nebo přes noc, abyste smíchali příchutě.
Krok 3
Mezitím se u pita chips rozdělují pita kola napůl vodorovně. Nakrájejte pita kulaté poloviny na hvězdy a kruhy pomocí malých řezaček cookie. (Nebo rozřízněte každou pitu kulatou polovinou na šest klínů nožem.) Uspořádejte tvary pita do jedné vrstvy na nevymaštěné listy cookie. Kartáč na vaření olej nebo margarín přes pita tvary s pečivo kartáčem. V případě potřeby posypte paprikou. Pečeme v troubě o teplotě 350 ° F po dobu 12 až 15 minut nebo do křupavé a zlatohnědé.
Krok 4
Chcete-li sloužit, vložte dip v malé misce. Pokud je to žádoucí, ozdobte jej fialovými listy kale a posypte čerstvou bazalkou nebo oreganovými listy. Podávejte se sladkými paprikovými proužky a čipy Pita. Dělá asi 32 porcí.