Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 425 ° F. U masové omáčky vaříme v nizozemské peci vařenou klobásou, cibulí, zeleným pepřem, 1/4 lžičky soli a pomlčkou černý pepř na středně vysoké teplotě, dokud maso není hnědé a cibule nežná, poslední polovina česneku 3 minuty vaření. Vypusťte tuk.
-
Přidejte holandskou omáčku do masové směsi v holandské troubě. Přiveďte k mírnému teplu. Odstraňte z tepla; míchejte v bazalce a oreganu. Dát stranou.
-
Ve velmi velké misce kombinujte cuketu, lilek, olivový olej, zbývající česnek, zbývající sůl a polovinu rozmarýnu; házet kombinovat. Zeleninovou směs rozložte rovnoměrně na pekáč. Pečené, odkryté, po dobu 14 minut nebo jen do jemné nabídky, občasné promíchání; dát stranou.
-
Snížit teplotu trouby na 375 ° F. Ve střední misce smíchejte spolu s těstovinovou omáčkou Alfredo, parmazánem a zbývajícím rozmarýnem; dát stranou.
-
Chcete-li sestavit, rozprostřete 1/2 šálku masové omáčky podélně po polovině 3-kvartového pravoúhlého pekáče; rozložte 1/2 šálku Alfredo omáčky na druhou stranu misky a snažte se udržet čisté rozdělení dolů uprostřed. Uspořádejte čtyři nudle na omáčce a překrývejte se podle potřeby. Na misku s masovou omáčkou rozprostřete 1 šálek masové omáčky. Na straně Alfredo-omáčky uspořádejte jednu čtvrtinu pražené zeleniny; nahoře s jednou čtvrtinou plátky rajčete; rozetřete 1/3 šálku Alfredo omáčky na zeleninu; top s jednou čtvrtinou mozzarelly. Vrstvy opakujte, dokud nezmizí omáčka, zelenina a mozzarella. Rostlinná strana bude v tomto bodě vyšší. Při pečení to bude ještě více.
-
Uzenou mozzarellu posypte masovou omáčkou. Zakryjte fólií potaženou nepřilnavou varnou sprej. Pečeme 45 minut. Odhalit; péct asi 10 minut nebo do zlatohnědé. Před podáváním nechte stát 15 minut. V případě potřeby posypeme rukolou a / nebo piniovými oříšky.
Tipy
Chcete-li vytvořit celou lasagne s masovou omáčkou nebo zeleninou, jednoduše zdvojnásobte ingredience pro tuto stranu a sestavte ji po celé misce.