Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Ve střední misce smíchejte drcené sušenky a rozpuštěné máslo; přitlačte na dno a nahoru po stranách talíře o průměru 9 palců. Pečeme asi 8 minut nebo dokud nezpevní. Chladí se úplně na drátěném stojanu.
-
Ve středním hrnci kombinujte cukr a kukuřičný škrob. Postupně promíchejte půl a půl. Vařte na středně vysoké teplotě, dokud nezhoustne a nepropustí, za stálého míchání; snížit teplo. Vařte a míchejte další 2 minuty. Odstraňte z tepla. Postupně promíchejte asi 1 šálek horké náplně do žloutků. Přidejte do žloutku směs žloutku. Přiveďte k mírnému varu za stálého míchání; snížit teplo. Vařte a míchejte další 2 minuty. Odstraňte z tepla. Vmíchejte 1 lžíci másla a vanilku.
-
Okamžitě nalijte polovinu horké směsi do střední mísy; přidejte kousky čokolády. Do zbývající poloviny horké směsi přidejte kousky arašídového másla. Míchejte každou směs, dokud se neroztaví a nevyhladí. Nalijte horkou čokoládovou směs do piecrustu; hladký top. Opatrně a jemně, lžíci teplé arašídové máslo směs přes čokoládovou směs; hladký top. Jemně zatlačte list plastového obalu přímo na náplň arašídového másla. Chill po dobu nejméně 4 hodin.
-
Těsně před podáváním rozložte arašídový křehký krém rovnoměrně na koláč. Podávejte okamžitě.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 753 kalorií (26 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 14 g mononenasyceného tuku), 196 mg cholesterolu, 282 mg sodíku, 78 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 44 g cukru, 9 g proteinu.Peanut křehký šlehačka
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké míchací misce šlehací šlehačka s elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost, dokud se nevytvoří měkké vrcholy (hroty se zvlní). Snížit rychlost na nízkou; bít v práškovém cukru. Zvyšte rychlost na středně vysokou a pokračujte v bití, dokud se nevytvoří tuhé píky (hroty stojí rovně). Jemně složte hrubo drcenou arašídovou křehkou cukroví.
