Brambory pro zastavení nákladních vozidel lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 - 2, 25 liber malé červené brambory, nahrubo nasekané (asi 6 šálků)
• 1 šálek nakrájené cibule (1 velká)
• 1 8 uncí kartonová zakysaná smetana
• 1 šálek drceného sýra Monterey Jack (4 unce)
• 1 šálek drceného ostrého čedarového sýra (4 unce)
• ½ lžičky soli
• ¼ - 0, 5 lžičky kajenského pepře
• 1 14, 5 unce může nakrájená rajčata nakapaná
• ½ šálku mléčné zakysané smetany (volitelné)
• Nasekané čerstvé rajče, nasekané avokádo a nakrájené zelené cibule (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Ve velkém hrnci vaříme brambory a nakrájenou cibuli, zakryté ve velkém množství vroucí vody asi 20 minut nebo do měkka; kanalizace a návrat do pánve. Zamíchejte do 8 uncí zakysané smetany, sýru Monterey Jack, sýru čedar, soli a kajenského pepře. Vmíchejte nakapaná konzervovaná rajčata. Lžíce do 2-kvartového pravoúhlého pekáče.

• Krok 2

  Pečte, odkryjte, asi 30 minut nebo do zahřátí. Před podáváním přikryjte a nechte 10 minut stát. Pokud je to žádoucí, přelijte kyslou smetanou 1/2 šálku, čerstvé rajče, avokádo a zelenou cibuli.

Verze s nižším obsahem tuku:

Připravte podle pokynů, s výjimkou použití lehké mléčné zakysané smetany, sýra Monterey Jack se sníženým obsahem tuku a sýra cheddar se sníženým obsahem tuku. Vynechejte nasekané avokádo. Nutriční fakta za porci; 181 kal., 7 g celkového tuku (4 g nasyceného tuku), 23 mg chol., 397 mg sodíku, 20 g karbo., 2 g vlákniny, 9 g prof.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 220 kalorií (8 g nasyceného tuku, 32 mg cholesterolu, 333 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 9 g proteinu).