Tri-pepř nachos | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 5 kukuřičných nebo moučných tortil nebo 4 šálky tortilla chips (asi 4 unce)
• 1 šálek konzervovaných černých fazolí, opláchnutých a vyčerpaných
• ½ šálku salsy
• 2 šálky drcené Monterey Jack, čedar, queso quesadilla, čivava a / nebo asadero (8 uncí)
• ½ šálky pečené červené papriky, nakrájené na julienne proužky
• 2 - 4 polévkové lžíce čerstvých nebo konzervovaných nakrájených paprik jalapeño, odkapané
• 6 pepřových salátů, drenáž
• Salsa (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Chcete-li dělat chipsy, stoh tortilly a nakrájejte na klíny nůžkami nebo ostrým nožem. Umístěte klíny v jedné vrstvě na nemazaný plech. Pečte v peci 350 ° F po dobu 10 až 12 minut nebo dokud světle světle hnědá. Vyjměte třísky z trouby. Umístěte tortilla chipsy do jedné vrstvy hluboko, mírně se překrývejte, na 11- nebo 12-palcovém talíři odolném vůči troubě.

• Krok 2

  V hrnci kombinujte černé fazole a 1/2 šálku salsy; vařte a míchejte na mírném ohni, dokud se nezahřeje. Odstraňte z tepla; lžíce fazolová směs na hranolky.

• Krok 3

  Sýr, červené papriky a papriky jalapeno posypte fazolovou směsí na hranolky. S malým ostrým nožem rozřezané papriky pepperoncini; odstranit stonky a semena. Řezané na proužky; posypeme nachos. Pečte v sušárně 425 ° F po dobu 3 až 5 minut nebo dokud se sýr neroztaví. Podávejte okamžitě s další salsou. Dělá 12 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 180 kalorií (4 g nasyceného tuku, 17 mg cholesterolu, 350 mg sodíku, 19 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 8 g proteinu).