Gratinovaná hruška, hruška a cibule lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ½ liber másla, pryskyřníku nebo banánového tykve
• 1 velká cibule, nakrájená na plátky a rozdělena do prstenů (1 šálek)
• 1 polévková lžíce másla nebo margarínu
• 1 šálek tenké plátky, loupaná hruška (1 střední)
• 3 lžíce jemných suchých drobků
• 3 plátky slaniny, křupavé, drcené a drolené
• 2 polévkové lžíce nasekaných vlašských ořechů
• 1 polévková lžíce strouhaného římského sýra
• 1 polévková lžíce másla nebo margarínu, roztavená
• 2 polévkové lžíce ostříhané čerstvé petrželky (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Peel squash; nakrájejte na příčné řezy na 1/2 palcové řezy. (Pokud používáte ořešák squash, nejprve ořízněte tykev na polovinu podélně.) Vyjměte a zlikvidujte semena z tykve. Odložte squash stranou.

• Krok 2

  Vařte cibulové kroužky v 1 polévkové lžíci horkého másla po dobu 5 až 10 minut nebo do měkka.

• Krok 3

  Polovinu plátek tykve uspořádejte do spodní části pekáče na pečení 8x8x2 palce. Nahoře s polovinou plátky hrušky. Opakujte vrstvy. Lehce posypte solí. Zakryjte vařenou cibulkou.

• Krok 4

  Pečte zakryté v peci 350 ° F asi 45 minut nebo do téměř nežné nabídky.

• Krok 5

  Mezitím v malé misce smíchejte drobky, slaninu, ořechy, římský sýr a 1 polévkovou lžíci rozpuštěného másla; posypeme zeleninou. Pečte, odkryte, asi o 15 minut více, nebo dokud je squash něžný. Podle potřeby posypeme petrželkou.

• Krok 6

  Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 153 kalorií (3 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 14 mg cholesterolu, 270 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 4 g cukru, 3 g proteinu.