Špenátový, hruškový a oholený parmazánový salát | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 8 šálků čerstvého dětského špenátu
• 2 Bosc hrušky, rozmělněné podélně, s jádrem a tenkými plátky
• 2 unce sýra parmezán nebo parmigiano-reggiano, oholené
• 2 polévkové lžíce balzamikového octa
• 1 lžíce celozrnné hořčice
• ½ šálku extra panenského olivového oleje

Pokyny

• Krok 1

  Kombinujte špenát, hrušky a sýr. Pro oblékání šlehacího octa, hořčice, 1 lžička. každý cukr a sůl a 1/4 lžičky. čerstvě mletý černý pepř. Metla v oleji. Mrholení na salát a projít zbývající. Dává 8 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 200 kalorií (3 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 10 g mononenasyceného tuku), 6 mg cholesterolu, 474 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 7 g cukru, 4 g proteinu.