Pikantní krevety s kapustou na zelí | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ½ liber čerstvého nebo zmrazeného loupaného, ​​velkého krevety
• 1 polévková lžíce rostlinného oleje
• 4 stroužky česneku, mleté
• 1 lžička drceného červeného pepře
• 4 unce sušené rýžové nudle
• 4 šálky nastrouhaného zelí Napa
• 1 šálek drceného bok choy
• 1 šálek hrubě rozdrcené mrkve (2 střední)
• ½ šálku ředkvičky ředkvičky
• ½ šálky kousnutí okurky
• ½ šálků kousnutí červeného papriky (1 malý)
• ¼ šálek vyřízl čerstvý koriandr
• 1 recept na limetkový zázvor
• ¼ šálek nakrájené mandle, opékané

Pokyny

• Krok 1

  Rozmrazte krevety, pokud jsou zmrazené. Krevety opláchněte a osušte papírovými ručníky.

• Krok 2

  Ve velké pánvi zahřejte rostlinný olej na střední teplotu. Přidejte česnek a drcený červený pepř; vařte a míchejte 30 sekund. Přidat krevety; vařte a míchejte 3 až 4 minuty nebo dokud nejsou krevety neprůhledné. Odstraňte z tepla; dát stranou.

• Krok 3

  Mezitím vařte nudle v lehce osolené vroucí vodě po dobu 3 minut; kanalizace. Použijte kuchyňské nůžky na stříhání nudlí na menší kousky. Dát stranou.

• Krok 4

  Ve velmi velké misce kombinujte zelí, bok choy, mrkev, ředkvičky, okurku, papriku, koriandr a rýžové nudle. Pour Lime-Ginger Dressing přes zelné směsi; jemně hodit na kabát. Přeneste zelí a nudle na talíř; rozptýlené krevety na vrcholu slané. Top s mandlemi.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 249 kalorií (1 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 129 mg cholesterolu, 405 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 4 g cukru, 20 g proteinu.