Pikantní vepřové maso lepší domy a zahrady

Ingredience

• Vykostěné vepřové plece o hmotnosti 2 - 2, 5 liber
• Sůl a mletý černý pepř
• 1 velká sladká cibule nakrájená na tenké klíny
• 1 18 uncová láhev horké barbecue omáčky (asi 1 3/4 šálky)
• 1 šálek Dr. Pepper sycené nápoje
• 16 - 20 plátky bagety, opékané
• Nakládané okurky (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ořízněte tuk z masa. Pokud je to nutné, nakrájejte maso tak, aby se vešlo do pomalého sporáku 3 1 / 2- až 4-kvart. Posypeme masem solí a pepřem.

• Krok 2

  Vložte cibuli do pomalého hrnce. Top s masem. Ve střední misce promíchejte barbecue omáčku a nápoj Dr. Pepper. Nalijte omáčku na maso.

• Krok 3

  Pokrýt; vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 8 až 10 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 4 až 5 hodin.

• Krok 4

  Přeneste maso na prkénko. Maso rozdrťte dvěma vidličkami. Vraťte maso do sporáku, zkombinujte s omáčkou a cibulkou a udržujte v teple.

• Krok 5

  Pomocí štěrbinové lžíce rozdělte masovou směs na polovinu plátky bagety. Top se zbývajícími plátky a zajistěte dřevěnými hroty. V případě potřeby podávejte sendviče s nakládanými okurkami.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 393 kalorií (3 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 76 mg cholesterolu, 1422 mg sodíku, 46 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 22 g cukru, 27 g proteinu.