Jižně od hraničního salátu lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

⅓ recept (2 3/4 šálky) Big Batch Ground Beef
1 paprika, sekaná
½ šálku salsy
1 unce 5 kg. míchaný salát
1 avokádo, na polovinu, naočkované, loupané a nakrájené na plátky
¼ šálek pečené, solené pepity
Limetkové klíny

Pokyny

Krok 1
Ve velké pánvi nebo pánvi zahřejte velké hovězí mleté hovězí maso a papriku po dobu přibližně 5 minut nebo dokud pepř není křehký, za občasného míchání. Zamíchejte salsou. Převeďte do vzduchotěsného kontejneru. Zakryjte a chlazte až 4 dny. Před podáváním ohřejte. Podávejte na greeny a nahoře s avokádem * a pepity. Přidejte klínové vápny, abyste vytlačili porce.

* Tote avokádo

Stiskněte plátky limetky nad plátky avokáda a umístěte je do vzduchotěsné nádoby. Chill až 4 hodiny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 398 kalorií (7 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 12 g mononenasyceného tuku), 72 mg cholesterolu, 530 mg sodíku, 15 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 5 g cukru, 27 g proteinu.

Big Batch Ground Beef

Ingredience

3 libry mletého hovězího masa
3 šálky nakrájené cibule (3 střední)
6 stroužků česneku, mleté
1 čajová lžička mořské soli
1 lžička černého pepře

Pokyny

Krok 1
Ve velmi velké pánvi vařte a míchejte mleté hovězí maso, cibuli a česnek na středně vysoké asi 10 minut nebo dokud nezůstanou žádné růžové. Vypusťte tuk. Vmíchejte sůl a pepř.