Uzený losos a pestem | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 4 unce kus uzeného lososa, ve vločkách, s odstraněnou kůží a kostmi
• ½ 8 oz balení smetanový sýr, změkčený
• ¼ pohár zakoupený bazalkovým pestem nebo domácím pestem (viz Recepční centrum)
• 1 8 oz balení smetanový sýr, změkčený
• ¼ šálku másla nebo margarínu, změkčeného
• 2 polévkové lžíce ostříhaly čerstvé pažitky
• ¼ lžička hrubě mletý černý pepř
• Pažitka (volitelné)
• Různé sušenky nebo plátky bagety

Pokyny

• Krok 1

  Vyrovnejte 3-šálkovou formu nebo misku s 3 až 4 šálky plastovým obalem; dát stranou.

• Krok 2

  Ve střední misce zamíchejte losos a 4 unce smetanového sýra. Rovnoměrně rozprostřete na dno připravené formy. Rozložte pestem na lososovou směs. Ve střední misce smíchejte 8 uncí smetanového sýra, másla, 2 polévkových lžic pažitky a pepře. Spusťte lžíce přes pestem; jemně rozprostřené po pestu. Zakryjte a chlazte alespoň 6 hodin nebo až 24 hodin.

• Krok 3

  Podávat, odkrývat a invertovat plíseň na servírovací talíř; odstraňte plastový obal. Nechte 15 minut stát při pokojové teplotě. V případě potřeby ozdobte další pažitkou. Podávejte s různými sušenky.

• Krok 4

  Šíří se asi 2–1 / 2 šálků (dvacet 2 polévkových lžic).

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 109 kalorií (5 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 97 mg cholesterolu, 135 mg sodíku, 1 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 3 g proteinu.