Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Rozmrazte krevety, pokud jsou zmrazené. Oloupejte a devein krevety, ocasy nechat neporušené, pokud je to žádoucí. Opláchněte krevety; pat suchý s papírovými ručníky. Krevety na niti na čtyřech 10 palcových špejlích, * ponechávající 1/4 palce mezi krevetami. Mrholení citronovou šťávou; rovnoměrně posypeme česnekem, solí a pepřem.
-
U grilu na dřevěné uhlí grilovejte krevety na stojanu nekrytého grilu přímo na středním uhlí po dobu 5 až 8 minut nebo do doby, než jsou krevety neprůhledné a jednou se otáčejte. (U plynového grilu předehřejte gril. Snižte teplo na střední. Krevety umístěte na rošt na rošt přes teplo. Zakryjte a grilujte výše.)
-
Mezitím připravte těstoviny podle pokynů v balení; kanalizace.
-
Chcete-li sloužit, rozdělte těstoviny mezi čtyři servírovací talíře. Top s krevetami na jehle. Posypeme petrželkou. Zmáčkněte citronové klíny přes krevety. Mrholení olivovým olejem.
*Tip:
Pokud používáte dřevěné špejle, namočte je alespoň 30 minut do vody; před použitím vypusťte.
Pokyny pro Rangetop:
Chcete-li vařit na pánvi nebo grilovací pánvi, zahřejte mírně namazanou velkou pánvi nebo grilovací pánev na středně vysokou teplotu. Krevety vařte 6 až 10 minut nebo do doby, než jsou krevety neprůhledné, jednou otočte.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 314 kalorií (1 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 259 mg cholesterolu, 400 mg sodíku, 28 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 6 g cukru, 35 g proteinu.
