Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Linka 3-1 / 2 nebo 4-kvartového pomalého sporáku s jednorázovou vložkou s pomalým vařičem. Lehce potažená vložka s rozprašovačem na vaření; odložte sporák stranou. V malém hrnci zahřejte jablečnou šťávu do varu. Vmíchejte kousky sušeného ovoce. Odstraňte z tepla; přikryjte a nechte stát, dokud to není potřeba.
-
Mezitím vaříme ve středním hrnci celer a cibuli v horkém másle na mírném ohni, dokud ne nabídka, ale ne hnědá; odstranit z tepla. Vmíchejte petržel, šalvěj, tymián, majoránku, sůl a pepř.
-
Umístěte suché kostky chleba do velké mísy. Přidejte nepůvodní ovoce, zeleninovou směs a pekanové ořechy. Mrholení dostatečným množstvím vývaru, aby se navlhčilo a lehce odhodilo. Přeneste plnící směs do připraveného sporáku.
-
Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 4-1 / 2 až 5 hodin nebo při vysokém tepelném výkonu po dobu 2-1 / 4 až 2-1 / 2 hodin. Poskytuje 10 až 12 porcí.
*
Chcete-li připravit 10 šálků suchých kostek chleba, nakrájejte 14 až 16 plátků chleba na kostky 1/2 palce a rozprostřete je ve velké pánvi. Pečte, odkryte, v peci 300 ° F po dobu 10 až 15 minut nebo do sucha, za stálého míchání dvakrát. Nebo nechte chléb stát, volně zakrytý, při pokojové teplotě po dobu 8 až 12 hodin.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 279 kalorií (7 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 27 mg cholesterolu, 528 mg sodíku, 33 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 4 g proteinu.
