Pečený pikantní hrnec pečeně lepší domy a zahrady

Ingredience

• Pečené hovězí sklíčidlo 1 2 libry
• 2 střední cibule nakrájené na klínky
• 1 8 unce rajčatová omáčka
• ¼ šálek vody
• 1 polévková lžíce žluté hořčice
• 1 - 2 lžičky připravené křenu
• ½ lžičky soli
• ¼ lžička mletého černého pepře
• 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
• 2 polévkové lžíce studené vody

Pokyny

• Krok 1

  Ořízněte tuk z masa. Pokud je to nutné, nakrájejte maso tak, aby se vešlo do pomalého sporáku 3-1 / 2- nebo 4-kvart. Vložte maso do sporáku. Top s cibulí. V malé misce smíchejte rajčatovou omáčku, 1/4 šálku vody, hořčici, křen, sůl a pepř; nalijeme maso a cibuli.

• Krok 2

  Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 8 až 10 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 4 až 5 hodin.

• Krok 3

  Přeneste maso a cibuli na servírovací talíř. V případě omáčky přeneste šťávy z sporáku do malého hrnce. Sbírejte tuk. V malé misce promíchejte mouku a dvě polévkové lžíce studené vody. Zamíchejte do směsi v pánev. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud nezhoustne a neživí. Vařte a míchejte ještě 1 minutu. Podáváme s masem a cibulkou. Dává 8 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 171 kalorií (2 g nasyceného tuku, 67 mg cholesterolu, 375 mg sodíku, 5 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 25 g proteinu).