Šalvějové sušenky lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku studeného plnotučného mléka
• 1 vejce
• 2 šálky nebělené univerzální mouky
• 1 ½ čajové lžičky prášku do pečiva
• 1 lžičková sůl
• 1 polévková lžíce čerstvě nakrájeného čerstvého šalvěje
• ¼ lžička čerstvě mletého černého pepře
• ¾ šálek chlazeného nesoleného másla, nakrájené na malé kousky (1-1 / 2 tyčinky)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 425 ° F. V malé misce rozšlehejte mléko a vejce, dokud se nezmíchají; dát stranou. Mouku, prášek do pečiva, sůl, šalvěj a pepř smíchejte v kuchyňském robotu nebo velké misce. Přidejte studené máslo a puls nebo rychle míchejte prsty, dokud se směs nebude podobat hrubému jídlu. Nepřemíchávejte. Přidejte mléčnou směs a zpracovejte, dokud se nezačnou tvořit vlhké shluky. Přeneste těsto na pomoučený povrch.

• Krok 2

  Hněteme těsto, dokud se drží pohromadě, asi 6 otáček. Těsto rozvařte na tloušťku 1/2 palce. Vykrajujte sušenky pomocí pomačkané sušenky o rozměrech 2-1 / 2- až 3 palce nebo cookie. Reroll seškrábne a ořízne zbývající sušenky. Přeneste na velký nepřilnavý nebo lehce namazaný plech na pečení.

• Krok 3

  Pečeme do zlatohnědé, 10 až 12 minut. Podávejte teplé. Zhotovuje 12 až 15 sušenek.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 190 kalorií (8 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 49 mg cholesterolu, 251 mg sodíku, 17 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 3 g proteinu.