Rosemary-citrusové koláčky | lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nalepovací nástřik
• 1 ½ šálky univerzální mouky
• 1 šálku ovesné vločky
• ¼ šálek cukru
• 1 polévková lžíce prášku do pečiva
• 1 polévková lžíce jemně nakrájené pomerančové kůry
• 1 ½ lžičky sušeného rozmarýnu, drcený
• ¼ lžička soli
• ½ šálku odpařeného mléka bez tuku
• 3 polévkové lžíce oleje na vaření
• 3 polévkové lžíce chlazeného nebo zmrazeného vaječného produktu, rozmrazené

Pokyny

• Krok 1

  Nastříkejte plech na pečení s nepřilnavou vrstvou; dát stranou. Ve velké misce kombinujte mouku, oves, cukr, prášek do pečiva, pomerančovou kůru, rozmarýn a sůl. V jiné misce smíchejte mléko, olej a vaječný produkt. Přidejte směs mléka najednou do směsi mouky. Míchejte jen do navlhčení.

• Krok 2

  Na lehce flourovaném povrchu hněteme těsto 10krát. Těsto lehce převalte nebo poklepejte do 8-palcového kruhu o tloušťce asi 3/4 palce. Těsto nakrájejte na 12 klínů. Opatrně přeneste klíny na připravený plech. Pečte v troubě o teplotě 400 ° F po dobu 15 až 18 minut nebo do zlatohnědé barvy. Vyjměte z plechu a ochlazujte na drátěném stojanu po dobu 5 minut; sloužit v teple. Dělá 12 koláčků.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 145 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 153 mg sodíku, 23 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 4 g proteinu).