Pečená sladká cibule a česneková pomazánka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 středně sladké cibule (Walla Walla, 1015, Maui, Vidalia nebo jiné)
• 2 lžičky olivového oleje
• 2 lžičky medu
• 4 velké stroužky česneku, oloupané
• ⅛ lžička soli
• Toast nebo křupavý francouzský chléb

Pokyny

• Krok 1

  Oloupané a čtvrtové cibule. Ve velké míse promíchejte olej a med. Přidejte cibuli a česnek za stálého míchání. Směs se přenese do mazaného 2-kvartového čtvercového pekáče.

• Krok 2

  Pečte, odkryte, v peci 350 ° F po dobu 30 až 40 minut, za občasného míchání. Vyjměte z trouby; chladný. Umístěte do mísy nebo nádoby na mixér. Přidat sůl; přikryjte a zpracovejte nebo míchejte, dokud nebude hladký. Podávejte toastové body nebo křupavý francouzský chléb. Dělá asi 1/2 šálku (24 porcí 1 čajové lžičky).

Tipy

Veškeré zbytky, zakryté, skladujte v chladničce až jeden týden.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 15 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 12 mg sodíku, 3 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g proteinu).