Pražené kořeněné mandle lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 šálky celých neloupaných mandlí nebo smíšených ořechů
• 1 vajíčko bílé
• 1 čajová lžička vody
• ⅓ šálek granulovaného cukru
• ⅓ šálek baleného hnědého cukru
• 2 lžičky dýňového koláčového koření
• ½ lžičky soli

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Mandle rozprostřete v jedné vrstvě na mělké pekáče. Pečeme 10 minut. Umístěte na drátěný stojan; ochladit 30 minut. Snižte teplotu trouby na 325 ° F. Namažte pekáč na 15x10x1 palce; dát stranou.

• Krok 2

  S šlehačkou nebo rotačním šlehačem porazte vajíčko bílé a vodu ve velké míse až do zpěnění. Vmíchejte granulovaný cukr, hnědý cukr, koření dýňového koláče a sůl. Zamíchejte do chlazených ořechů. Rozprostřené ořechy v jedné vrstvě v připravené pánvi.

• Krok 3

  Pečeme asi 20 minut, nebo dokud ořechy nevypadají suché, za stálého míchání v polovině pečení. Přeneste ořechy na voskovaný papír, rozdělte na jednotlivé kusy nebo malé shluky; pohodě úplně.

• Krok 4

  Umístěte mandle do těsně zakrytých dekorativních nádob. Přikryjte a uložte v chladničce po dobu až 1 týdne. Dělá 5-1 / 2 šálků.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 179 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 64 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 6 g proteinu).