Pečená polévka z červené papriky ve sklenici | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

6 šálků kuřecí vývar
2 lžičky jemně rozdrcené pomerančové kůry
2 šálky pomerančové šťávy
4 7 oz sklenice pečené červené papriky, drcené (3 šálky)
2 velké cibule, sekané (2 šálky)
2 lžičky cukru
½ lžičky soli

Pokyny

Krok 1
Ve 4-kvartové nizozemské peci kombinujte vývar, pomerančovou kůru, pomerančový džus, pečené papriky, cibuli, cukr a sůl. Přiveďte k varu; snížit teplo. Varíme, odkryté po dobu 15 minut, občas mícháme. Vynětí půdy z produkce lehce vychladne.
Krok 2
Umístěte jednu čtvrtinu polévky najednou do mixéru nebo kuchyňského robota. Zakryjte a míchejte nebo zpracovávejte, dokud nebude hladký. Vše promíchejte ve velmi velké míse. Zakryjte a chlazte, dokud nevychladne; míchat. Rozdělte mezi 3 konzervy na 1 kvartér. Přidejte víčka, těsnění a štítek. Chill až 1 týden.

Pokyny pro jednotlivé nádoby:

Chlazené až 1 týden. Chcete-li sloužit, přiveďte jen k varu ve středním hrnci na mírném ohni za občasného míchání. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 50 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 1 mg cholesterolu, 579 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 6 g cukru, 1 g proteinu.