Rebarbora dort | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku másla, změkčeného
• 1 ½ šálky baleného hnědého cukru
• ¼ lžička soli
• 2 vejce
• 1 lžička vanilky
• 1 šálek podmáslí nebo kyselého mléka
• 1 lžička jedlé sody
• 2 šálky univerzální mouky
• 1 ½ šálky nakrájené čerstvé rebarbory ​​nebo nakrájené zmrazené neslazené nakrájené rebarbory
• ½ šálky nakrájené pekanové ořechy, opékané
• ½ šálku granulovaného cukru
• 1 čajová lžička mleté ​​skořice
• 2 polévkové lžíce másla

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Namažte pekáč a posypte moukou 13x9 palců. Ve velké misce porazte 1/2 šálku másla mixérem na médium 30 sekund. Přidejte hnědý cukr a sůl. Porazte, dokud není lehký a nadýchaný, podle potřeby seškrábejte. Beat ve vejcích a vanilce. V malé misce kombinujte podmáslí a jedlou sodu. Přidá se směs podmáslí a mouka střídavě, po každém přidání bije na nízké, až do kombinování. Přeložte rebarbory ​​a pekanové ořechy. Rozetřete těsto do připravené pánve.

• Krok 2

  Pro polevu v malé misce promíchejte granulovaný cukr a skořici. Pomocí pečiva mixér nebo vidlička, nakrájíme na 2 lžíce. máslo do podoby hrubých drobků. Posypeme polevou na těstíčku.

• Krok 3

  Pečte 40 až 45 minut nebo dokud párátko vyjde čisté. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu nejméně 30 minut. Rozřezat na kousky. Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě.

Poznámka

Tento koláč dobře zmrzne až 1 měsíc. Chcete-li zmrazit, nechte dort na pánvi. Zakryjte pánev plastovým obalem, poté fólií a okraje pevně přitlačte.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 283 kalorií (5 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 49 mg cholesterolu, 211 mg sodíku, 43 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 29 g cukru, 4 g proteinu.