Malinové a bílé čokoládové sušenky lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

½ šálku másla
2 unce bílé pečící čokolády s kakaovým máslem, krájené
2 vejce
⅔ šálek cukru
1 lžička vanilky
1 šálek univerzální mouky
½ čajové lžičky prášku do pečiva
Dash sůl
½ šálky nakrájené mandle, opékané *
1 šálek čerstvých malin
2 unce bílé pečící čokolády s kakaovým máslem, rozpuštěné

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 350 ° F. Vyrovnejte pečicí pánev 8x8x2 palce s fólií, natahujte fólii asi 1 palec nad okraje pánve. Tuková fólie; odložte stranou.
Krok 2
Za mírného zahřívání a míchání másla se 2 unce nasekají bílou čokoládu na mírném ohni, dokud se nerozpustí a nevyhladí. Odstraňte z tepla. Přidejte vejce, cukr a vanilku. Lehce porazte dřevěnou lžící, dokud se nespojí. V malé misce promíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidejte směs mouky do směsi bílé čokolády za stálého míchání, dokud se nezkombinuje. Vmíchejte mandle. V připravené pánvi rovnoměrně rozetřete těsto. Posypeme malinami.
Krok 3
Pečeme po dobu 30 až 35 minut nebo do zlaté. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu. Pomocí okrajů fólie zvedněte nezastřižené koláčky z pánve. Řezejte 2-palcovou kulatou frézou nebo řezejte do tyčí. Mrholení sušenky s 2 unci rozpuštěné bílé čokolády.

Tip na kuchyňskou linku:

Pro opékání ořechů předehřejte troubu na 350 ° F. Na mělké pekáčce rozprostřete ořechy v jedné vrstvě. Pečte po dobu 5 až 10 minut nebo dokud ořechy nejsou mírně zlaté, míchejte jednou nebo dvakrát; chladný.

Uložit:

Umístěte sušenky do jedné vrstvy do vzduchotěsného kontejneru; Pokrýt. Uchovávejte v chladničce až 2 dny.

Tipy

Pokud chcete na svých koláčcích hezkou bílou mrholení, roztavte 2 unce bílou čokoládu na pečení v malém hrnci na mírném ohni. Před sekáním pokapejte přes sušenky.