Kuřecí maso, makarony a sýr lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ½ šálků sušených makarónů vícezrnných nebo pravidelných loktů (6 uncí)
• Nonstick stick sprej na vaření
• 12 uncí bez kostí, vykostěné poloviny kuřecích prsíček, nakrájené na 1 palec
• ¼ šálek jemně nasekané cibule
• 1 5, 3 oz balení lehký polosoft sýr s česnekem a bylinkami
• 1 ⅔ šálky beztukového mléka
• 1 polévková lžíce univerzální mouky
• ¾ švestkový sýr čedar se sníženým obsahem tuku (3 unce)
• 2 šálky dětského špenátu
• 1 šálek cherry rajčat, čtvrtky

Pokyny

• Krok 1

  Ve středním pánvi vařte makarony podle pokynů v balení, kromě toho, že do vody nepřidáváte žádnou sůl; kanalizace.

• Krok 2

  Mezitím potřete velkou nepřilnavou pánvičku sprejem na vaření; tepelná pánev na středně vysoké teplo. Přidejte kuře a cibuli do horké pánve. Vařte 4 až 6 minut nebo dokud kuře již není růžová a cibule nežná, často za stálého míchání. (Pokud cibule zhnědne příliš rychle, snižte teplotu na střední.) Odstraňte pánev z tepla. Přidejte semisoft sýr; míchejte, dokud se neroztaví.

• Krok 3

  Ve střední misce rozšlehejte mléko a mouku do hladka. Přidejte vše do kuřecí směsi. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud nezhoustne a neživí. Snižte teplo na minimum. Přidá se sýr čedar, míchá se, dokud se nerozpustí. Přidejte vařené makarony; vařte a míchejte po dobu 1 až 2 minut nebo do zahřátí. Zamíchejte ve špenátu. Top s cherry rajčaty. Podávejte okamžitě.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 369 kalorií (7 g nasyceného tuku, 85 mg cholesterolu, 393 mg sodíku, 33 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 6 g cukru, 33 g proteinu).