Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Jablka jádra a řezu napříč do 12 řezů, takže ve středu každého řezu je otvor. Zlikvidujte koncové plátky každého jablka (celkem 8 plátek). Pat suché.
-
Opatrně vložte do každého plátek pop stick, ujistěte se, že neprochází otvorem. Každý jablečný plátek ponořte do rozpuštěné polosladké čokolády a položte na pergamen nebo voskovaný papírem potažený plech. Odložte stranou a nechte čokoládu usadit.
-
Mezitím v malém hrnci kombinujte karamely a smetanu. Vařte a míchejte na mírně nízkém ohni, dokud nebude hladký.
-
Jakmile na plátky jablek naskočí čokoláda, opatrně lžící karamelu nakrájejte na otvory plátky jablek. Chill, dokud karamel nezasáhne (30 až 60 minut).
-
V malé misce vhodné do mikrovlnné trouby zahřívejte mléko nebo bílou čokoládu na 100% výkon (vysoký) po dobu 30 sekund nebo do roztavení a vyhlazení při míchání.
-
Přeneste čokoládovou směs do malého opětovně uzavíratelného plastového sáčku a odstřihněte malou díru v jednom rohu.
-
Jakmile karamel položil na plátky jablek, ozdobte jej podle potřeby rozpuštěnou čokoládou na lupínky. Pokud je to žádoucí, rolujte nebo posypte nejrůznějšími sypáním a / nebo nasekanými ořechy.
Tipy
Chcete-li skladovat, vložte do jedné vrstvy do vzduchotěsného kontejneru. Chlazte až 2 dny. Před podáváním nechte 5 minut stát při pokojové teplotě.