Portugalská klobálová polévka lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 unce horkých italských uzenin, plátky tlusté 1/4 palce
• 4 unce sladkých italských uzenin, plátky tlusté 1/4 palce
• ½ šálky nakrájenou cibuli
• 2 středně brambory, oloupané a nakrájené na plátky
• 2 14 uncí může kuřecí vývar nebo zeleninový vývar
• 1 10 oz balíček zmrazeného nakrájeného špenátu
• ½ šálku piva nebo vody
• ¼ lžička pepře

Pokyny

• Krok 1

  Ve velkém kastrolu vařte horkou klobásu, sladkou klobásu a cibuli, dokud klobása nezhnědne a cibule nebude jemná. Vypusťte tuk. Přidejte brambory, kuřecí nebo zeleninový vývar, špenát, pivo nebo vodu a pepř. Přiveďte k varu; snížit teplo. Zakryjte a vařte asi 20 minut nebo dokud brambory nejsou jemné. Dává 6 porcí postranního talíře.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 192 kalorií (4 g nasyceného tuku, 26 mg cholesterolu, 698 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 11 g proteinu).