Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Řádek tři velké soubory cookie s pergamenem; dát stranou. Ve střední misce smíchejte pistáciové oříšky a moučkový cukr; dát stranou.
-
Ve velké míchací misce kombinujte vaječné bílky, vanilku a sůl. Beat s elektrickým mixérem na střední rychlosti až do zpěnění. Postupně přidávejte granulovaný cukr, asi 1 polévkovou lžíci najednou, bití vysokou rychlostí, dokud se nevytvoří měkké vrcholy (hroty se zvlní). Míchejte v ořechové směsi a, je-li to žádoucí, potravinářské barvivo.
-
Lžíci smíchejte do velkého pytle na pečivo vybaveného velkým (asi 1/2 palcovým) kulatým hrotem. Před pečením nechte stát 30 minut.
-
Předehřejte troubu na 325 ° F. Pečte po dobu 9 až 10 minut nebo dokud nezasáhne. Cool cookies na cookies listech na drátěné stojany. Opatrně odloupněte cookies z pergamenu. Rozložte krém Cannoli na dna poloviny cookies. Horní část se zbývajícími cookies, spodní strany dolů.
*Tip
Pokud nemáte pečivo, lžičkou smíchejte do velkého uzavíratelného plastového sáčku a v jednom rohu sáčku odřízněte otvor 1/2 palce.
Uložit
Vrstvy nenaplněné sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů nebo mrazem po dobu až 3 měsíců. Rozmrazte cookies, pokud jsou zmrazené. Vyplňte podle pokynů v kroku 5.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 100 kalorií (2 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 6 mg cholesterolu, 27 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 10 g cukru, 2 g proteinu.Cannoli Cream
Ingredience
Pokyny
-
Ve středně mísné misce smíchejte smetanový sýr a cukr. Beat s elektrickým mixérem na střední rychlosti, dokud kombinovat. Poražte sýr ricotta, dokud se neomíchají. Zamíchejte čokoládové kousky.
