Peach-borůvkový zázvorovo-křupavý | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 šálky nakrájené čerstvé broskve nebo zmrazené neslazené broskvové řezy, rozmrazené a nevyzrálé
• 3 polévkové lžíce baleného hnědého cukru
• 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
• ½ lžičky mletého zázvoru
• 1 šálek čerstvých nebo zmrazených neslazených borůvek, rozmrazených
• ¼ šálek vody
• 8 gingersnaps
• ⅔ šálek rychlého vaření ovesné vločky
• ¼ nakrájené pekanové ořechy (volitelné)
• 2 polévkové lžíce másla, rozpuštěné
• 1 šálek mražené lehké šlehačky, dezert, rozmrazený (volitelně)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 375 ° F. Ve velké míse promíchejte broskvové plátky, hnědý cukr, mouku a zázvor. Přidejte borůvky a vodu; házet kombinovat. Lžíci ovocné směsi do 2-kvartového čtvercového pekáče. Pečte odkryté po dobu 20 minut.

• Krok 2

  Mezitím vložte gingersnaps do těžkého plastového sáčku. Těsnicí taška; pomocí ploché strany masové paličky nebo válečku rozdrtte sušenky na kousky po 1/4 až 1/2 palce. Přeneste cookies do střední mísy. Vmíchejte ovesné vločky a, je-li to žádoucí, nasekané pekanové ořechy. Míchejte v másle, dokud není dobře promíchán. Posypeme částečně zapečenou ovocnou směsí.

• Krok 3

  Pečte 15 až 20 minut déle nebo do doby, než plody bublají a poleva je lehce zhnědlá. Ochlaďte na drátěném stojanu po dobu 30 minut. Podávejte teplé. Pokud je to žádoucí, vrch se šlehačkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 153 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 8 mg cholesterolu, 68 mg sodíku, 29 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 8 g cukru, 2 g proteinu.