Pansy pečivo lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 ¼ šálky univerzální mouky
3 lžíce granulovaného cukru
½ šálku másla
1 polévková lžíce sušených vaječných bílků
2 polévkové lžíce vody
8 - 16 malých jedlých macešek nebo jiných jedlých květů
Jemný brusný cukr

Pokyny

Krok 1
Ve středně mísné misce smíchejte mouku a granulovaný cukr. Pomocí řezačky na pečivo nakrájejte na máslo, dokud se směs nebude podobat drobným drobkům a nezačne lpět. Směs se zformuje do koule a hněte se, dokud není hladká.
Krok 2
Poskládejte těsto do kruhu o velikosti 7 až 8 palců na nevymaštěném listu cookie. Pomocí prstů vytvořte vroubkovanou hranu. Vystřihněte kruh na 8 až 16 klínů; neoddělujte se.
Krok 3
Pečte v troubě s teplotou 325 ° F po dobu 30 až 35 minut nebo dokud dno právě nezačne zhnědnout a dokud není nastaven střed. Za tepla rozřeďte kruh na klíny. Ochlaďte na listu cookie na drátěném stojanu.
Krok 4
Kombinujte sušené bílé vejce a vodu. Kartáčové vrcholy klínů se směsí vaječných bílků. Umístěte macešky na vrchol; kartáč s více směsí vajec. Posypeme jemným brusným cukrem. Pečeme ještě 5 minut. Přeneste do drátu a nechejte vychladnout. Skladujte v těsně zakryté nádobě při pokojové teplotě po dobu až 3 dnů nebo v mrazničce po dobu až 1 měsíce.

Chcete-li to prezentovat jako dárek:

Budete potřebovat čirou skleněnou obdélníkovou desku, nůžky a levandulovou tylovou stuhu. Vyberte si čirou skleněnou desku, dostatečně velkou, aby pojala křehké klínky. Na talíř umístěte pečivo. Vystřihněte pruh tylu široké 3 palce, dostatečně dlouhý na to, aby se ovinul kolem talíře a pečiva. Stuhu navlékněte do přídě nahoře. Ořízněte konce pásky.