Srážený ryzlink ražný | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 750 ml láhev Ryzlink rýnský nebo jiné bílé víno
• 2 šálky jablečného moštu nebo jablečné šťávy
• ¼ šálku medu
• 1 1 palcový kus čerstvého zázvoru, tenké plátky
• 12 celých koření
• 8 celých kardamomových lusků
• ½ šálku Calvados nebo brandy
• Tyčinky skořice (volitelné)
• Plátky jablek (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve 3 1 / 2- nebo 4-kvartovém pomalém hrnci kombinujte víno, jablečný mošt a med. U kořenového sáčku umístěte zázvor, koření a kardamom do středu dvojitého tlustého, 6 palcového čtverce ze 100% bavlny. Vyvolávejte rohy; kravata uzavřena čistým kuchyňským řetězcem. Přidejte koření pytel do směsi v sporáku.

• Krok 2

  Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 3 až 4 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 1 1/2 až 2 hodin. (Nevařte.) Zamíchejte v Calvadosu. V případě potřeby ozdobte nápoje skořicí a jablečnými plátky.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 231 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 9 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 20 g cukru, 0 g proteinu.