Mexické sušenky lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 šálek másla
½ šálku prosátého práškového cukru
1 polévková lžíce vody
1 lžička vanilky
2 šálky univerzální mouky
½ šálky mleté mandle
¼ lžička mleté skořice nebo 2 lžičky jemně rozdrcené pomerančové kůry
¾ - 1 šálek prosátého práškového cukru

Pokyny

Krok 1
Ve středně mísné míse porazte máslo elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte 1/2 šálku práškového cukru a porazte, až nadýchané. Porazit ve vodě a vanilce, dokud se kombinovat. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Zamíchejte zbývající mouku, mandle a skořici nebo pomerančovou kůru. Je-li to nutné, chlazte těsto po dobu 1 hodiny nebo do doby, než se snadno manipuluje.
Krok 2
Tvarujte těsto do 1-palcových koulí. Umístěte na nevymaštěný list cookie.
Krok 3
Pečte v troubě s teplotou 325 ° F asi 20 minut nebo do doby, než jsou dna lehce zhnědlá. Cool cookies na drátěný stojan. Chlazené sušenky jemně protřepejte několikrát v plastovém sáčku s 3/4 až 1 šálkem práškového cukru. Vytváří 48 cookies.

Tipy

Připravte a pečte cukroví podle pokynů, kromě toho, že je nemícháte v moučkovém cukru. Umístěte do mrazicí nádoby nebo sáčku a zmrazte až na 1 měsíc. Chcete-li sloužit, rozmrazte cookies 15 minut. Soubory cookie protřepejte v moučkovém cukru.