Ve velké pánvi vaříme cibuli a žluté nebo červené papriky v horkém oleji až do velmi jemné nabídky. Dát stranou.
Umístěte skořápku chleba na lehce namazaný nebo pergamenový plech. Posypte zralé olivy chlebem. Top s cibulovou směsí. Posypeme kozím sýrem, piniovými oříšky nebo vlašskými ořechy a oreganem. Pečte v troubě 400 ° F asi 8 minut nebo do zahřátí. Pokud je to žádoucí, doplňte celé oreganové listy. Dělá 12 předkrmů porcí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 187 kalorií (2 g nasyceného tuku, 10 mg cholesterolu, 330 mg sodíku, 19 g uhlohydrátů, 7 g proteinu).