Vápno pošírované mahi mahi | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 6 uncí čerstvých nebo zmrazených filetů z mahi mahi nebo sumců o tloušťce 1/2 až 3/4 palce
• 2 lžičky kořeněného pepře
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• ⅓ šálku zamraženého koncentrátu margarity, rozmrazeného
• 2 šálky teplé vařené basmati nebo dlouhozrnné rýže

Pokyny

• Krok 1

  Pokožka ryby, pokud je to nutné. Opláchněte ryby a osušte. Třete obě strany ryb kořeněným pepřem. Ve velké nepřilnavé pánvi vařte rybí filé v horkém oleji na středně vysoké teplotě po dobu 1 až 2 minut na každé straně nebo do lehce opečené. Snižte teplo na středně nízkou. Opatrně přidejte koncentrát margarita mix do pánve. Při zkoušce vidličkou vařte zakryté po dobu 6 až 8 minut nebo dokud rybí vločky snadno nepěstují. Podávejte ryby a omáčku s rýží. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 336 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 124 mg cholesterolu, 150 mg sodíku, 41 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 34 g bílkovin.