Tuňák a chřest citronem | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

2 citrony
¼ šálek olivového oleje
½ lžičky čerstvě mletého černého pepře
¼ lžička soli
4 4 unce čerstvé steaky z tuňáka, ořezané 3/4 palce tlusté
12 uncí chřest kopí, oříznuté
1 5 oz balíček smíšených baby salátových zelení
⅓ parmezánem oholený pohár (volitelné)

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 450 ° F. Odstraňte 2 lžičky. šťáva a šťáva z jednoho z citronů. Pro oblékání v malé misce rozšlehejte citronovou kůru a šťávu, olej, pepř a sůl. Nakrájejte zbývající citron na klíny.
Krok 2
Opláchněte ryby; pat suché. Na 15x10-palcové pekáči uspořádejte ryby a chřest. Kartáč se 2 až 3 lžičkami. obvazu. Pečte 6 až 8 minut nebo jen do doby, než budou rybí vločky a chřest ostré nežné.
Krok 3
Mrholení salátové greeny se zbývajícím dresinkem; hodit na kabát. Podle potřeby posypeme rybou a chřestem sýrem. Podávejte se salátovými greeny a citronovými klíny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 310 kalorií (3 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 12 g mononenasyceného tuku), 43 mg cholesterolu, 198 mg sodíku, 9 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 2 g cukru, 29 g proteinu.