Italské pizzy sendviče lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 středně zelená paprika nakrájená na tenké proužky
• 1 střední cibule, tenké plátky
• 1 polévková lžíce margarínu nebo másla
• 4 čerstvé mírné nebo horké italské uzeniny (3/4 až 1 libra)
• ½ šálku pizzy
• 4 jednotlivé role ve francouzském stylu, rozděleny
• 2 polévkové lžíce strouhaného parmezánu

Pokyny

• Krok 1

  Odtrhněte kus těžké fólie o rozměrech 36 x 18 palců. Přeložte jej napůl a vytvořte dvojitou tloušťku fólie, která měří 18x18 palců. Umístěte papriku a cibuli do středu fólie. Tečka s margarínem nebo máslem. Vyrovnejte dva protilehlé okraje fólie a uzavřete dvojitým přehybem. Poté zbývající konce ohněte tak, aby se úplně uzavíraly, čímž se ponechá prostor pro vybudování páry. Vidličky nebo špičky ostrého nože na několika místech napíchněte.

• Krok 2

  Uspořádejte předehřáté uhlí kolem odkapávací pánve v krytém grilu. Vyzkoušejte střední teplotu nad pánví. Položte pánevní pásy a fóliový balíček na gril na odkapávací misku. Přikryjte a grilovejte po dobu 20 až 25 minut nebo dokud nezačnou šťávy z klobásy vyjasnit a zelenina nebude jemná.

• Krok 3

  Mezitím zahřejeme omáčku na pizzu v malém hrnci. Toasty nakrájejte boky housek na grilu.

• Krok 4

  Chcete-li sloužit, poloviny uzenin poloviny podélně, řezání na, ale ne přes druhou stranu. Do opékaných rohlíků vložte uzeniny. Nejlépe každý s pepřovou směsí a pizzu. Posypeme parmazánem. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 376 kalorií (7 g nasyceného tuku, 51 mg cholesterolu, 1067 mg sodíku, 26 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 18 g proteinu).