Obsah:
Podívejte se na tyto tipy, jak vytvořit svatební dort :
Vyzkoušejte tuto techniku:
Krok 1.1. Pomocí kovové špachtle rychle rozprostřete silnou vrstvu másla polevy (nejméně 1/4 palce) po celé vrstvě dortu. K rozšíření polevy použijte krátké, mírně zakřivené tahy.
2. Pro vložení hmoždinek umístěte hmoždinku asi 2 palce od okraje dortu; jemně ji zatlačte do dortu, dokud se nevypláchne špičkou dortu. Opakujte s ostatními hmoždinkami a rozestupy rovnoměrně rozestupujte.
3. Držte špičku v úhlu 45 stupňů, téměř se dotýkejte dortu, jemně stiskněte, abyste vytvořili listovou základnu. Při vytahování špičky pokračujte v mačkání, ale uvolněte tlak. Zastavovací tlak; zvednout.
Viz Recept na polevu másla
Jednoduchý bílý dort s čokoládovou polevou recept
