Ve střední misce smažte smetanový sýr, až nadýchané. Beat v zakysanou smetanou, mlékem, křenem a omáčkou Worcestershire, dokud se kombinovat. Zamíchejte hovězí maso, cibuli, celer a okurku. Přeneste směs do pomalého sporáku 1-1 / 2-kvart.
Přikryjte a vařte na nízkoteplotním nastavení asi 3 hodiny nebo do doby, než se zahřeje. Před podáváním promíchejte. Pokud je to žádoucí, vrchní ponořte okurky. Podávejte s žitnými sušenkami nebo bramborovými lupínky.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 56 kalorií (3 g nasyceného tuku, 17 mg cholesterolu, 182 mg sodíku, 1 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 1 g cukru, 2 g proteinu).