Horký kuřecí salát kastrol lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 šálky na kostičky vařené kuřecí prsa (asi 1 libra)
• 2 stonky celeru, krájené (1 šálek)
• 1 velká žlutá nebo červená paprika, nakrájená (1 šálek)
• ¾ šálku drceného čedaru nebo mozzarelly se sníženým obsahem tuku (3 unce)
• 1 10, 75 unce může snížit kukuřičnou polévku se sníženým obsahem tuku a sodíku
• 1 6 uncí kartonový nízkotučný jogurt
• 2 zelené cibule, nakrájené na plátky (1/4 šálku)
• 1 lžíce citronové šťávy
• ¼ lžička černého pepře
• ½ šálku drcených kukuřičných lupínků
• ¼ šálek nakrájené mandle

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 400 ° F. Ve velké míse promíchejte kuře, celer, papriku, sýr, polévku, jogurt, zelenou cibuli, citronovou šťávu a černý pepř. Přeneste do 2-kvartového pravoúhlého pekáče.

• Krok 2

  V malé misce promíchejte kukuřičné lupínky a mandle. Rovněž posypeme kuřecí směsí.

• Krok 3

  Pečte, odkryjte, asi 30 minut nebo do zahřátí. Před podáváním nechte 10 minut stát.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 251 kalorií (4 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 75 mg cholesterolu, 415 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 5 g cukru, 29 g proteinu.